Cách nhận biết hạt gạo: Hạt gạo nhỏ dài,trắng đều ,hương thơm lá dứa đặc trưng.độ dài trung bình hạt :0.7mm.
Đặc tính khi nấu cơm :Hạt cơm trắng dài ,bóng,dẻo vừa và có vị ngọt tự nhiên.cơm vẫn dẻo mềm khi để nguội.
Ngồn gốc và xuất sứ: Được vinh danh là gạo ngon nhất thế giới năm 2019.Gạo st25 do kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu và phát triển từ giống lúa thơm đặc sản của tỉnh sóc trăng.Gạo st25 hiện mang đến chất lượng hảo hạng,giá trị dinh dưỡng cao.